Организационно-экономическая характеристика деятельности ООО «Эрманн»
Немецкая компания Ehrmann была образована в 1920 году, когда ее основатель Алоиз Эрманн открыл свою первую молочную ферму. Сегодня компания - известный мировой производитель молочной продукции. Она имеет 6 заводов по всему миру, на которых работает более 1500 человек. Компания имеет в Германии два предприятия по переработке молока. Основное предприятие находится в Баварии, в Альгой, другой завод был пущен в 1995 году в городе Фрайберге в Саксонии.
В России продукция Ehrmann впервые появилась в 1995 году. С момента открытия завода во Фрайберге в 1995 году начался экспорт продукции «Эрманн АГ» в страны СНГ (с особым акцентом на Россию). За 2 года оборот компании превысил 100 млн. немецких марок, после чего было принято решение открыть производство в России.
ООО «Эрманн» - дочернее предприятие немецкого концерна Ehrmann AG, крупнейшего производителя молочной продукции в Европе.
С марта 2000 года современное, оснащенное по последнему слову техники молочное производство Ehrmann работает в Раменском районе Московской области. Этому событию предшествовал довольно быстрый для России период строительства. С момента закладки первого камня (осень 1998) и запуском производства прошло всего 1,5 года.
Завод производит около 200 наименований молочных продуктов. В России компания входит в тройку лидеров по производству и сбыту йогуртов.
Сегодня «Эрманн» занимает лидирующие позиции не только на российском рынке йогуртов, но и на рынках всего бывшего СНГ. Компания стремится осваивать новые рынки сбыта молочных продуктов по всему миру, искать поставщиков сырья и находить стратегически выгодные точки для его переработки. В планах компании - строительство новых заводов в Сибири, Индии и Китае. Продукты компании «Эрманн» неоднократно отмечены российскими и международными наградами.
Компания имеет шесть заводов в Германии, России, Чехии. Выручка в мире: 650 млн евро, в России - 150 млн евро. Рост продаж всей компании в последние годы составляет 3-7%. В России Ehrmann выпускает 150 000 т молочной продукции в год. Доля рынка, по данным Nielsen, 1,7%
Компания практически не использует сухое молоко, потому что оно не позволит добиться того качества продукции, которое нужно. Компания отобрала четыре крупных молочных хозяйства, наладила с ними связи и с 2000 г. начала получать молоко нужного качества и в нужном количестве.
Бренды: Эрмигурт; Эрманн Пребиотик; Эрмик; Экстра удовольствие; Услада; Сметановна и др. - всего более 200 наименований.
«Экстра» - йогурт сливочно-молочный, фруктовый наполнитель (с кусочками фруктов), сахар, модифицированный крахмал, пищевой желантин. Содержит: кальций, витамины A, D, E, B1, B2, B6, B12.
«Эрмигурт» легкий - йогурт молочный классический, фруктовый наполнитель (с кусочками фруктов), сахар, модифицированный крахмал, пищевой желантин. Содержит: кальций, витамины A, D, E, B1, B2, B6, B12.
«Йогуртович» - молоко, восстановленное молоко, сахар, фруктовый наполнитель (с кусочками фруктов). Содержит: кальций, витамины A, D, E, B1, B2, B6, B12.
Сметана «Сметановна» - роскошная и густая свежая сметана, украшение любого стола. Содержит: кальций, витамины A, D
Основные технико-экономические показатели «ООО «Ерманн» приведены в табл. 2.1.
Объем реализации в 2010 году вырос относительно 2009 г на 440 357 тыс. руб.или на 9,2%. Валовая прибыль при этом выросла на 21,4%. Затраты на 1 руб. реализации выросли снизились на 4,4%.
Таблица 2.1
